Gastronomia Comercial - 2012/01



Para o dia de apresentação da GASTRONOMIA COMERCIAL,
foi "construído" o RESTAURANTE BELLA NUTRI



O restaurante possui apresentação elegante, sofisticada e agradável,
com sistema de sonorização ambiente.




A recepção era realizada por uma simpática atendente
que realizava o encaminhamento dos convidados aos seus lugares



Foi servido como Entrada
Salada de palmito com caqui ao molho de gengibre



Prato Principal
Filé Mignon ao molho de nata com ervas e trouxinhas de couve com queijo




E como Sobremesa
Mousselline de coco, banana caramelada e coulis de maracujá



Mesas e convidados especiais



 





As Blogueiras da Gastronomia IPA se reúnem para prestigiar o grande evento.



Equipe de GASTRONOMIA COMERCIAL....




... Parabéns pelo planejamento, dedicação e desempenho
na execução da atividade da disciplina.

 

Por: Janine Marçal, Mariana Moni e Renata Della Giustina.

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