quinta-feira, 31 de maio de 2012

LEGUMES NO PAPELOTE


Ingredientes:
Cenoura -1 unidade
Chuchu – 1 unidade
Batata  - 1 unidade
Abobrinha – 1 unidade
Ervas frescas: alecrim, orégano
Pimenta preta moída
Papel alumínio




Técnica de preparo:
  • Descascar e cortar os vegetais em cubos regulares (pequenos)
  • Colocar os vegetais sobre um pedaço de papel alumínio
  • Temperar com ervas frescas, pimenta e sal
  • Fechar o papel alumínio fazendo uma (trouxinha)
  • Levar para cocção em forno pré-aquecido
  • Ir acompanhando a cocção até que todos os vegetais estejam macios
  • Obs.: cuidar quando abrir o papelote pois libera vapor quente

Por: Janine Marçal, Mariana Moni e Renata Della Giustina.

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